"Kegiatan berlangsung secara interaktif. Kegiatan PKM yang mengangkat tema peningkatan penghasilan rumah tangga melalui upaya pemanfaatan limbah organik dan anorganik, dan bertujuan untuk meningkatkan minat warga untuk berinovasi dalam memanfaatkan limbah organik, dengan harapan masyarakat dapat berpartisipasi dalam melindungi lingkungan sekitar sekaligus meningkatkan penghasilan rumah tangga," paparnya.
Darajat, menyatakan bahwa agar UMKM, terutama pengusaha kuliner dapat mempertahankan hidup bisnisnya adalah dengan berinovasi. Inovasi merupakan aspek yang tidak dapat ditinggalkan oleh bisnis dari skala apapun, baik skala kecil bahkan skala besar, karena inovasi merupakan kunci penting dalam bersaing, terutama di era digital.
Editor : Okky Adiana